你知道杏子酒的制作方法吗? 下面一起来看看杏子酒怎么做吧

你知道杏子酒的制备方法吗? 下面一起来看看杏子酒怎么做吧

水果类泡酒

配方成分

杏子1000克，黄冰糖200克，肉桂棒2根，42度高品质纯粮白酒1000毫升

泡制工艺

1.将杏子洗净后擦干水汽，去皮，用刀切成两半，取出种子备用。
2.准备一个2000毫升的密闭瓶，放入杏子、种子和冰糖，倒入优质纯粮高度白酒。
3.将瓶子加盖封口后放在阴凉处保存。
4.2个月后用漏网勺去渣出杏子和种子，即可服用果酒。

酿制技巧

1.把种子中的白色部分取出来一起泡浸的话，可以享受杏仁的风味。
2.夏季可以加冰块和兑苏打水喝，冬季可以加热喝。

准备时间

6分钟

酿制时间

2个月

掌味期限

约12个月