酸甜可口的石榴泡酒，你喝过吗?

酸甜可口的石榴泡酒，你喝过吗?

水果类泡酒

泡酒原料清单

石榴300克，冰糖60克，42度高品质纯粮白酒600毫升

操作流程

1.将石榴快速冲洗一下用手掰开，把果粒掰下来放入碗中，用叉子轻轻压碎以便果汁流出。
2.准备一个 1500 毫升的密闭瓶，放入石榴果粒和冰糖，倒入42度精制纯粮白酒。
3.将瓶子加盖封口后放在阴凉处保存。
4.2个月后用细眼漏网勺过筛出石榴果粒，即可饮用果酒

酿制技巧

1放在酒中浸提过的石榴果粒用木铲压碎滤除即可。
2.还可以加一些桂花，这样会使酒的香味更佳。

准备时间

10分钟

酿制时间

2个月

掌味期限

约12个月