日常泡酒详细泡酒方大全，建议收藏！

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仙茅益智酒


 一说到泡酒相信大家都并不陌生，毕竟在我国历史悠久而且还是中医保健里非常突出和有名的一环，据统计我国泡酒的种类多达数十种，并且每个地方都有自己的特色和不同，今天我们就一起来看看几种普遍的泡酒。

1、壮阳酒

来源

《南郑医案选》

泡制用料

蛤蚧尾1对，海狗肾2只，肉苁蓉40g，菟丝子20g，狗脊20g，枸杞子20g，人参20g，当归15g，山茱萸30g。

泡制过程

先将海狗肾用酒浸润透后切片，再将余药粉碎成粗粉。药材一同用纱布袋装，扎口，用白酒1500ml浸渍。14日后取出药袋，压榨取液。再将榨得的药液与药酒混合，静置，过滤，即得。

食用指南

口服。每次服用10～20ml，每日1～2次。

养生作用

补肾填精，峻补命门。

适用情况

用于阳痿早泄，梦遗滑精，畏寒肢冷，四肢无力，腰膝酸软。

宜忌

阴虚阳亢者忌用。

附注说明

如缺海狗肾，可用黄狗肾。狗肾应该包括阴茎和睾丸全部。蛤蚧入药去头、足和鳞片，传统认为其尾功效最好。
蛤蚧有益肺补肾作用，可纳气平喘，也有助阳益精作用，常与人参配伍。壮阳药酒一回不宜多饮，贵在坚持。
2、益阴酒

来源

民间验方

所需材料

女贞子60g，生地黄30g，枸杞子60g，胡麻仁60g，冰糖100g。

加工方式

将胡麻仁水浸，去掉漂浮物，洗净蒸过，研烂；女贞子、枸杞子、生地黄研碎，同胡麻仁用细纱布袋盛，扎紧口，备用。将冰糖放锅中，加水足量，置文火上加热溶化，待颜色转黄色时，趁热用纱布滤净一遍，备用。将美酒2000ml装小坛内，放入药袋，加盖，置文火上煮，鱼眼沸时取下，冷却，密闭，置阴凉处。隔日摇动数下，14天后开封，去掉药袋，放入冰糖，拌匀即成。

用法用量

口服。每天早晚各1次，一回10～20ml，空腹服。

作用机理

补精血，乌须发，延年益寿。

适用情况

用于肾虚遗精，腰膝酸软，头晕目眩，须发早白，老人肠燥便秘等。
3、神仙药酒

来源

《清太医院配方》

药材与酒品

檀香6g，木香9g，丁香6g，砂仁15g，茜草60g，红曲30g。

酿制指南

上药共研粗末，纱布袋装，置陶瓷或玻璃容器中，用白酒500ml泡浸，7日后取浸出液待用。

用法用量

口服。每次服用15～20ml，一日1～2次。

药理作用

行气快膈，开胃消食。

功能主治

用于食积气滞证，症见脘腹饱胀不舒、纳呆、嗳气频作等。

宜忌

脾虚气滞者慎用。
4、玉竹长寿酒

来源

《中国药物大全》

备料清单

玉竹30g，当归20g，党参20g，白芍30g，制何首乌20g。

制作工艺

上药粉碎成粗粉，纱布袋装，扎口，用纯粮白酒1000ml浸泡。14日后取出药袋，压榨取液，并将药液与药酒混合，静置后滤清，即得。

食用指南

口服。每次服用10～20ml，一天2次。

养生功效

益气血，健脾胃。

治疗范围

用于气阴不足，身倦乏力，食欲不振，血脂过高者。

温馨提示

玉竹又名萎蕤，为百合科植物，有滋润肺胃之阴的功能。现代药理研究表明，玉竹有强心和扩张冠状动脉的作用，中国中医科学院西苑医院将本品配伍党参做成浸膏，用于冠心病心绞痛属气阴两虚证型患者，有较好的疗效。能使玉竹产生强心作用的物质是它所含的铃兰苦苷和兰铃苷，大剂量对心脏有不良反应，故不宜过量取用。本品尚有降血脂作用，常与何首乌或党参同用，如用参竹丸(玉竹、党参)、降脂合剂(玉竹、制何首乌、生山楂)治疗高腊血症，降脂减肥效果较好。党参益气健脾，当归、何首乌、白芍养血。人以气血为本，脾为气血生化之源，故本药酒能起到补益气血、延年益寿之功效。
5、五味子酒

来源

经验方

备料清单

五味子40g。

具体做法

五味子压碎，用52度美酒250ml浸取，一天振荡1次，10日后滤去药渣即得。

服用指导

口服。每次服用10ml，每日2次，10日为1个疗程。

养生功效

宁心安神。

主要调理

用于神经衰弱，心悸失眠。

补充说明

五味子为木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实。前者主产于我国东北、内蒙古、山西等地区，习称北五味子；后者主产于我国西南及长江流域以南地区，习称南五味子。一般以北五味子质地为好。五味子能除烦安神，对于阴血不足之心神不宁、心悸失眠有一定优化作用。现代药理研究表明，五味子对中枢神经系统有良好的调节作用，能改善人的智力，提高工作效率。此外，五味子有同人参相似的适应原样作用，五味子中多种成分对氧自由基引起的损伤有明显的保护作用，对脂质过氧化的抑制强于维生素E，提示五味子有一定的抗衰老作用。
泡酒是我国民间平时常的养生手法，但是由于各种药材的药性不同，所以，在泡酒也是有一些知识需要了解的。泡酒虽好喝，但是泡法有讲究，所以不要随便乱泡哦。